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狗万 赢钱秒结_狗万多少钱能提现_狗万·皇马高密石磨火烧

发布时间:2017-01-20 17:17:50
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?  高密石磨火烧
  
  高密石磨火烧狗万 赢钱秒结_狗万多少钱能提现_狗万·皇马有名特产,味美好吃。高密石磨火烧中韧而不硬、发而不暄,咀嚼略带麦香固有的原汁甜味,可“十里闻香”,去狗万 赢钱秒结_狗万多少钱能提现_狗万·皇马不可少的一个美食。
  
  火烧,扁圆如烧饼,分为火烧(无馅)与肉火烧,但胶东半岛的火烧均为无馅火烧,石磨火烧是咱山东高密有名的传统食品,因其独特的味道深受大众喜爱。其中,最着名的就是姚哥庄的“石磨”牌火烧。据了解,高密的火烧品种很多。单是面火烧就有若干种,如砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等。
  
  据了解,正宗的石磨火烧制作十分考究,不省任何一道工序,首先采用了纯天然优质小麦。其次是和面,用一半发面、一半呆面一起揉和,和好的面柔软、不粘、不塌,生面闻起来就有自然的香甜味。然后再经过擀、搓、撕、揉、卷五道工序,最后用火烧模具磕出形状来,再装炉烤制,掌握好火候,做出的火烧:个大、口感好、面实、味香、嚼着脆,内中韧而不硬,嚼起来略带甜味,刚出炉的火烧“十里能闻其香”。
  
  高密火烧最传统的吃法有三种,热吃筋道香甜,凉吃越嚼越香,还可以切成片或掰成块,用各种菜下着吃,这是高密有名的“烩火烧”,既有营养又好吃。而且,在高密的羊肉泡馍一般泡的就是火烧,可说吃法百变多样。
  
  外酥内软、香甜可口的高密石磨火烧多次被各级政府表彰。记者了解到,自1996年注册“石磨”牌商标以来,997年便被狗万 赢钱秒结_狗万多少钱能提现_狗万·皇马市委、市政府认证为“狗万 赢钱秒结_狗万多少钱能提现_狗万·皇马名吃”,2008年被山东省政府认证为“山东名吃”。为此,各新闻媒体作了报道。据了解,石磨火烧曾多次被人民日报、中央农科频道、山东电视台等多家新闻媒体报道过,深受消费者的喜爱,时常出现供不应求的局面,是广大消费者馈送亲朋好友的理想食品。
  
  石磨火烧传承人,不吃老本创新发展,新上一套炉具生产线,实现了生产自动化和标准化,产量比原先翻了将近一倍。在姚哥庄石磨火烧专卖店里,火烧的香味扑鼻而来,购买的人更是络绎不绝。
  
  烧鸡“伴侣”花样多
  
  “火烧配烧鸡是咱高密的传统吃法,所以我们就搭配着卖,还专门设计了礼盒,不管是送人还是自己吃都比较实惠划算。”石磨火烧传承人王晓聪介绍说。在姚哥庄石磨火烧专卖店里,记者发现,店里除了火烧还摆了不少其他的地方特产,姚哥庄烧鸡、毛家屋子小米……
  
  “现在大家在网上购物的越来越多,也有不少的人在网上开店然后来我这里订购火烧,今年是在网上开卖的第一年,虽然接的订单不少,但与自己预想中的还是有差距。”王晓聪告诉记者。近些年来,石磨火烧工艺的改进,产量也逐渐提高,市场需求也不断扩大,在做好实体店的同时,王晓聪也瞄准了互联网发展这一机遇,今年与淘宝、京东等网络商城进行了对接,把石磨火烧卖到了全国各地。“只要咱们火烧做得好吃,相信以后会卖得越来越好。”王晓聪自信地说。
  
  火烧有了自动生产线
  
  “石磨火烧的创始人是我爷爷王兆财,他从1981年开始做火烧,当时用的是传统工具,纯手工,四个人一天也只能制作500个。后来我父亲王从俊为了提高产量,不断地探索改良工具,去年十月份我们投资二十多万元,探索研制了一套新的炉具生产线,自动化制作,产量翻了将近一倍。”王晓聪说。
  
  1987年,“石磨火烧”被评为狗万 赢钱秒结_狗万多少钱能提现_狗万·皇马名吃,1997年,王兆财精心绘制出“石磨”图案,然后到工商局注册申请了专利。名气打出去了,不仅本地人喜欢吃,更多的外地人也前来购买,于是怎么保鲜就成了最大的问题。“原先的火烧采用真空包装,只能近距离短时间运输,从上海、广州来的订单都错过了,很可惜。”
  
  为了延长火烧的保质期,王晓聪可谓是绞尽脑汁。“在了解到充气包装保质期可以长达三十天的技术后,马上查询联系到外地的相关设备厂家,实地学习设备操作方法,花了三万多元把设备买回家进行试验。”在一次次试验失败后,王晓聪终于研制成功,不仅保质期能达到三十天,而且保持了原有的“新鲜度”和传统的老味道。“保鲜问题解决了,市场一下子打开了,现在近到青岛、大连,远到上海、广州,我们的石磨火烧供应给全国各地的实体商户和网络经销商,平均每天发货接近五千个。”
  
  石磨火烧传承人,不吃老本创新发展,新上一套炉具生产线,实现了生产自动化和标准化,产量比原先翻了将近一倍。在姚哥庄石磨火烧专卖店里,火烧的香味扑鼻而来,购买的人更是络绎不绝。
  
  烧鸡“伴侣”花样多
  
  “火烧配烧鸡是咱高密的传统吃法,所以我们就搭配着卖,还专门设计了礼盒,不管是送人还是自己吃都比较实惠划算。”石磨火烧传承人王晓聪介绍说。在姚哥庄石磨火烧专卖店里,记者发现,店里除了火烧还摆了不少其他的地方特产,姚哥庄烧鸡、毛家屋子小米……
  
  “现在大家在网上购物的越来越多,也有不少的人在网上开店然后来我这里订购火烧,今年是在网上开卖的第一年,虽然接的订单不少,但与自己预想中的还是有差距。”王晓聪告诉记者。近些年来,石磨火烧工艺的改进,产量也逐渐提高,市场需求也不断扩大,在做好实体店的同时,王晓聪也瞄准了互联网发展这一机遇,今年与淘宝、京东等网络商城进行了对接,把石磨火烧卖到了全国各地。“只要咱们火烧做得好吃,相信以后会卖得越来越好。”王晓聪自信地说。
  
  火烧有了自动生产线
  
  “石磨火烧的创始人是我爷爷王兆财,他从1981年开始做火烧,当时用的是传统工具,纯手工,四个人一天也只能制作500个。后来我父亲王从俊为了提高产量,不断地探索改良工具,去年十月份我们投资二十多万元,探索研制了一套新的炉具生产线,自动化制作,产量翻了将近一倍。”王晓聪说。
  
  1987年,“石磨火烧”被评为狗万 赢钱秒结_狗万多少钱能提现_狗万·皇马名吃,1997年,王兆财精心绘制出“石磨”图案,然后到工商局注册申请了专利。名气打出去了,不仅本地人喜欢吃,更多的外地人也前来购买,于是怎么保鲜就成了最大的问题。“原先的火烧采用真空包装,只能近距离短时间运输,从上海、广州来的订单都错过了,很可惜。”
  
  为了延长火烧的保质期,王晓聪可谓是绞尽脑汁。“在了解到充气包装保质期可以长达三十天的技术后,马上查询联系到外地的相关设备厂家,实地学习设备操作方法,花了三万多元把设备买回家进行试验。”狗万 赢钱秒结_狗万多少钱能提现_狗万·皇马信息港weifang666.com详细讯息 在一次次试验失败后,王晓聪终于研制成功,不仅保质期能达到三十天,而且保持了原有的“新鲜度”和传统的老味道。“保鲜问题解决了,市场一下子打开了,现在近到青岛、大连,远到上海、广州,我们的石磨火烧供应给全国各地的实体商户和网络经销商,平均每天发货接近五千个。”
  
  火烧卖到胶州湾
  
  “以前我们卖火烧都是五六个人骑着车子在高密的大街小巷卖,后来销售点多了,也为了方便,就换了摩托车,再后来咱市里一些大型的超市、批发市场、烧鸡店都从我们这里进货,于是就换成了汽车。”王晓聪告诉记者,从自行车到摩托车再到汽车,交通工具的不断变化也见证了石磨火烧的发展过程。为了将石磨火烧卖得更远,王晓聪在2002年购置了三辆配送车,每天在高密有3个车次,去往胶州的有2个车次。“我每天早上4点左右就要起床,做火烧、装车、送货。”王晓聪说,“其他地方的订单我们都发物流,现在跟我们固定合作的物流单位有10多个,订单量小的就用申通、顺丰的快递,订单量大的我们就用物流车,一般省内的地方,当天发货第二天就能到达。”
  
  “石磨火烧是咱们高密独有的传统名吃,我希望能利用现代的先进工艺不断创新,把传统品牌传承下去,让全国各地的人都尝到咱高密的美食。”王晓聪说。
  
  火烧卖到胶州湾
  
  “以前我们卖火烧都是五六个人骑着车子在高密的大街小巷卖,后来销售点多了,也为了方便,就换了摩托车,再后来咱市里一些大型的超市、批发市场、烧鸡店都从我们这里进货,于是就换成了汽车。”王晓聪告诉记者,从自行车到摩托车再到汽车,交通工具的不断变化也见证了石磨火烧的发展过程。为了将石磨火烧卖得更远,王晓聪在2002年购置了三辆配送车,每天在高密有3个车次,去往胶州的有2个车次。“我每天早上4点左右就要起床,做火烧、装车、送货。”王晓聪说,“其他地方的订单我们都发物流,现在跟我们固定合作的物流单位有10多个,订单量小的就用申通、顺丰的快递,订单量大的我们就用物流车,一般省内的地方,当天发货第二天就能到达。”
  
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